【享報創刊號】讓學校廚房成為孩子們的美食基地 十一位專業評審與選手共同打造校園食育新願景

新聞報導

學校午餐22

感謝大享食育協會以民間力量辦理如此有意義的活動,讓第一線工作人員從中得到鼓勵,並且找到付出與服務的工作價值。期盼未來能一起為學童的營養與健康而努力,共同打造「簡單不單調」、「美味不走味」的新式學校午餐,讓學校廚房成為全國學童的美食基地。more

評審的奇幻旅程│2018第一屆臺灣學校午餐大賽評審感想

新聞報導

丁睿哲

十月初的某天下午,正當我埋首在作業堆當中,老師忽然和我說先前送審的『給學校營養師和廚師的話』一文獲得了全國前幾名,不僅如此,還被選上出任『第一屆台灣學校午餐大賽』的評審。我受寵若驚地有種不真實感,一是很開心作文獲獎,但另一則是擔憂不清楚擔任評審要做些什麼。more

煮飯真不是件簡單的事│2018第一屆臺灣學校午餐大賽評審感想

新聞報導

林恩廷

當初參加徵文投稿的時候,內心就盼望能入選評審,沒想到真的如願以償,收到通知時我感到又驚又喜,一時不敢相信能夠美夢成真,興奮的心情一直持續到活動當天。more

感恩的時刻│2018第一屆臺灣學校午餐大賽評審感想

新聞報導

邱秋嬋

2018年第一屆臺灣學校午餐大賽,由大享食育協會籌備處比照日本甲子規格精心策劃圓滿順利辦理完成,很榮幸受到主辦單位的邀請,與多位專家學者共同擔任此次大賽評審,心中有無限的地感動,也見證了此次活動為台灣學校午餐寫下一頁歷史。more

學校午餐的意義與定位│2018第一屆臺灣學校午餐大賽評審感想

新聞報導

劉沁瑜

十月的第三個週末,台灣舉辦了第一次由民間基金會發起的全台灣學校午餐的競賽,這是台灣第一次由民間單位發起舉辦全國性的比賽,不只比廚藝、菜色、價格、衛生、營養成分等,還蘊含了食品安全、在地食材選用、營養教育等更深層的價值,進而選出了前三名、食育教學獎、國際評審獎和兒童評審獎。more