【專題】公民倡議與實踐:臺日韓交流食刻

新聞報導

學校午餐22

「學校午餐22」團隊自2017年開始,串聯台灣、韓國與日本三國的運動工作者,從台日韓兩億份學校午餐的共同經歷與回憶出發,分享各自參與的民間推廣教育與行動經驗。more

台日韓食刻—學校午餐與非基改行動工作坊

活動訊息

學校午餐22

臺灣孩子在學校吃的營養午餐和其他國家有什麼不同嗎?日本舉辦學校給食甲子園比賽、主廚至學校講習,進而推動在地非基改飲食教育與傳承世代間逐漸消失的和食文化;韓國在大選後,透過民間團體的力量,以非基改與學校午餐為核心提出倡議;台灣民間志工則在四年前地方選舉時提出非基改校園午餐倡議,最終獲得立法規範。more

追求生命的本質 — 韓國Hansalim合作社的國產飼料行動

新聞報導

學校午餐22

富邦文教基金會校園食材管理專案計畫與豐年社,很榮幸藉著尹執行長來台參與國際研討會的短暫停留期間,邀請他撥空分享Hansalim如何減少對進口基改黃豆與玉米飼料的依賴,提高國產飼料自給率所做的努力,以及致力於擴大本土農作物的耕作面積與保存當地種子的行動歷程。more

【營養豬事午餐大吉系列活動一】韓國豬吃韓國麥:Hansalim合作社的自救行動

活動訊息

學校午餐22

基於支持糧食自給率,減少對進口基改黃豆與玉米飼料的依賴,Hansalim推動使用韓國本土大麥飼料來飼養豬隻,並致力於擴大本土農作物的耕作面積、種類與發展種子銀行制度,戮力保存當地種子。more

借鏡韓國活動紀實:Hansalim合作社 夢想「城鄉相生」的生活合作運動

新聞報導

學校午餐22

「我們想做的事是讓生產者與消費者相遇,使生產者保護消費者的生命,消費者保障生產者的生活。」韓國한살림(Hansalim)合作社聯盟的李尚甲專員如此說道。more

借鏡韓國活動紀實:話說從頭

新聞報導

學校午餐22

6月21日,富邦文教基金會校園食材管理專案計畫舉辦了一場名為「借鏡韓國:總統大選後談農民運動、學校午餐與合作經濟」工作坊,首度邀請韓國農漁村研究所所長李宰郁、前首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琶、以農民為主體的韓國最大合作社Hansalim,暢談農業運動、學校午餐與合作經濟。more