臺北決賽|2018第一屆臺灣學校午餐大賽

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學校午餐22

由大享食育協會籌備處與富邦文教基金會學校午餐22專案計畫主辦的「2018第一屆臺灣學校午餐大賽」,將於2018年10月20日(週六)至21日(週日)假台北市私立育達商職盛大舉行。more

【票選】1988年經典秋季學校午餐菜色,你愛哪一道?

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學校午餐22

我們從1988年出版的《臺灣省國民中小學學校午餐食譜》中抽出十道經典秋季學校午餐,即日起至10月10日(三)前請大家呼喚親朋好友來按讚投票,最多讚的2道菜色我們將於11/10(六)、11/11(日)【學校午餐時光機影像展-週末快閃午餐趴】復刻給你吃 !more

決賽代表與菜單大公開|2018年第一屆臺灣學校午餐大賽

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學校午餐22

臺灣史上第一次的全國性學校午餐大賽,我們收到眾多學校、團膳公司的報名,經過評審團隊以符合學校午餐食物營養基準、善用在地食材、菜單之出色、香、味品質等原則評分,最終選出以下12個單位,再次恭喜他們過關斬將,脫穎而出!也讓我們搶先來看看各單位的菜單內容吧!more

大享校園食育季|臺日學校午餐分享會

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學校午餐22

日本全國學校給食甲子園創辦人馬場鍊成理事長、2017年榮獲準優勝的辰己明子營養師及宇良章子調理員首度來台,為臺灣關心學校午餐的夥伴們,帶來第一手的經驗分享!more

大享校園食育季|《媽媽,今天吃什麼?》:日本超人氣學校營養師松丸奨寫給臺灣親子的暖心食譜

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學校午餐22

奪下2013年日本全國學校給食甲子園優勝,同時也是日劇《女王的營養午餐》幕後給食監修的松丸奨營養師,寫給臺灣父母與小孩的暖心食譜!more

大享校園食育季|學校午餐時光機影像展

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學校午餐

學校午餐時光機影像展為全臺首次以學校午餐為主題之展覽,透過蒐集大量學校午餐的影像與史料,回顧臺灣開辦學校午餐一甲子以來,曾經與我們息息相關學校午餐的記憶。more

從《蘭嶼你好》紀實影像談碗中的勞動汗水與文化認同@埔里

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學校午餐22

學校午餐22計畫團隊出品的《HI MAATAW 蘭嶼你好》 紀實影片,在25分鐘之內,討論蘭嶼小島的午餐食材運輸機制、學校老師及廚房料理人員工作業務、在地農產品產銷現況,以及初步碰觸了近半世紀來小島飲食文化改變的難題。more

決賽名單出爐|2018年第一屆臺灣學校午餐大賽

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學校午餐22

經過三位營養學專業教授的評分,激烈的戰況下,十二組團隊脫穎而出,得以進入決賽殿堂。 非常感謝所有報名者的支持,第一屆臺灣學校午餐大賽收到眾多精心準備的報名菜單,每一more