【營養豬事午餐大吉系列活動五】2017年11月4日「日本學校給食甲子園優勝主廚料理分享會」@台北
發佈日期:2017.10.15
學校午餐22

全台唯一公開實作場:松丸奨X學校午餐22X曬太陽洋食小館X厚生市集

日劇「女王的營養午餐」的幕後靈魂人物,同時也是日本全國給食甲子園大賽優勝的松丸奨營養師,將於11月初受富邦文教基金會校園食材管理專案計畫之邀旋風來台48小時,首度公開分享讓小孩愛上營養午餐的秘訣。

松丸奨營養師將於11月4日周六午後於曬太陽洋食小館,舉辦全台唯一料理體驗會,利用厚生市集提供的台灣優良在地食材,現場示範如何製作廣受親子喜愛的豬肉料理,想一睹日本新生代校園午餐明星營養師的風采,可千萬別錯過!

環境友善與當季當令在地食材,已成為永續生活不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐,是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。


日期|2017年11月4日(六)15:00–17:00
地點|曬太陽洋食小館(台北市中山區中山北路二段96巷15號)
對象|關心校園飲食安全之一般民眾
內容|
14:30-15:00  報到
15:00-15:25  【台灣】台灣學校午餐採用在地食材的優勢與挑戰
主講|黃嘉琳(富邦校園食材管理專案計畫主持人、校園午餐搞非基行動共同發起人)
15:25-16:35  【日本】如何小孩愛上學校午餐 & 豬肉料理分享會
主講|松丸奨(日本金富小學營養師、日本全國給食甲子園優勝、日劇「女王的營養午餐」食監修指導)
16:35-17:00  交流討論


報名|https://goo.gl/wncjKd (免費。名額50人,額滿為止。)
洽詢|02-27048856#766 富邦文教基金會郭小姐
備註|
1.為利食材準備,煩請務必事先線上報名,謝謝!
2.若親子一同參加,也請務必幫小朋友填寫報名表哦!
指導單位|行政院農委會
主辦單位|財團法人台灣優良農產品發展協會
合辦單位|曬太陽洋食小館、厚生市集
執行單位|財團法人豐年社、富邦文教基金會校園食材管理專案計畫